250gr. de mozzarella rellena de jamón serrano, jitomate deshidratado, albahaca en costra de pan en una cama de arúgula y jitomates cherry (aconsejado para 2 personas) rtículo
Rollitos de berenjena, mozzarella y pesto especial de la casa sobre una cama de lechuga.
Mozzarella italiana envuelta en costra de pan casero.
Pan casero crujiente con ajo, pesto, tomates cherry y champiñones. (4 pzas)
Plato de quesos internacionales, quesos añejos (9-13 meses) Queretanos y carnes frias.
Pan crujiente con jitomates deshidratados acompañado de albaca y aceite extra virgen de oliva. (4 pzas)
Jamón serrano con mozzarella ovalina.
Jamón serrano con mozzarella opalina
Bresaola, arúgula, queso parmesano laminado 24 meses y aderezo con aceite y limon.
Cocktail de camarones en salsa mil islas.
Calamares, jitomates cherry, pan casero tostado, ajo, vino blanco y perejil. (4pzas)
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Jitomate, queso mozzarella orégano, albahaca y aceite extra virgen de oliva.
Insalata di pera: Lechuga, pera, jitomate cherry, queso mozzarella y nueces.
Lechuga, jitomates cherry y pepino.
Lechuga, huevo cocido, atún, jitomate cherry, pepino,aceitunas negras, pimiento y albahaca.
Pechuga de pollo, aceitunas verdes, pepinillos, apio, zanahoria, queso de cabra, vino blanco y aderezo de la casa.
Lechuga, pepino, cebolla morada, jitomate cherry, queso feta, aceitunas negras y orégano.
Pulpo, apio, aceitunas negras, papas cocidas y zanahorias.
Fusilli, jitomate cherry, provolone ahumado, albahaca, aceitunas verdes, alcachofas, atún, pimiento.
Con pesto casero de piñones, albahaca y parmesano.
Con tocino y huevo.
Salsa de carne con vino tinto y jitomate.
Con carne de res y de puerco y cebolla.
Con berenjenas, mozzarella, parmesano y albahaca.
Con mantequilla y queso parmesano.
Con salsa Boloñesa y Bechamel.
Con jitomates cherry, espárragos mozzarella, provolone ahumado y Bechamel. $140
Salsa de jitomate casera, albóndigas, albahaca y queso parmesano.
Con salsa de jitomate, mozzarella y parmesano.
Tortellini rellenos de queso, champiñones, bechamel,salsa de jitomate, parmesano y toque de perejil.
Pasta casera, espinacas, mozzarella, salsa de jitomate y parmesano.
Con salsa de melón y nueces tostadas, parmesano y toque de perejil.
Con cebolla preparada, ajo, chile de árbol, salsa de jitomate y parmesano.
Con queso crema, salmón, pizca de pimienta.
Pulpo, cherry, vino tinto, ajoy perejil.
Spaghetti, aceitunas negras, alcaparra , anchoas.
Spaghetti, jitomate cherry, ajo, aceite extra virgen de oliva y perejil.
Arroz arborio, mariscos y azafrán.
Pasta con nueces, champiñones yparmesano.
Dorado, calamares, jitomate cherry, camarones, vino blanco, ajo y perejil.
Ricota albaca y tomates deshidratados.
Pasta, porcini, ajo, cherry y perejil.
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